本网讯 （旅游与酒店管理学院） 3月30日，学院召开“巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛（以下简称大赛）动员会。学院党委书记李达、院长姜玉鹏、党委副书记于敏、副院长王建宝、副院长刁洪斌、纪委书记姜玲玲出席会议。大赛筹备工作领导小组和工作小组成员、旅游与酒店管理学院全体教职工、学生志愿者团队各分队小队长参会。刁洪斌主持会议。
李达作动员讲话，他强调本年度我院将举办协会赛、国赛、国赛山东省选拔赛等重要赛事，这是教育部、国家旅游局、行指委、中国旅游协会教育分会、山东省教育厅等相关部门对我们的信任和支持，是展示学院办学成果的重要契机，也将是对学院办学综合实力的检验，全院上下要充分认识办好大赛的意义，做好周密部署和细节安排，一定办好各项大赛。李达强调，承办大赛是一项庞大的系统工程，全院各部门要齐心协力、分工合作、加强沟通，确保赛事承办的有效推进；在大赛中，学院身负承办者和参赛者双重身份，在做好办赛工作的同时，各赛项指导老师要训练好选手，继续发扬认真和负责的精神，在既有的备赛经验下，创新性地开展工作，在公平公正的办赛环境下，以优异的成绩展示我院选手的真实水平。李达指出，大赛承办工作是本年度学院的一项重点工作，要制定大赛的工作方案、进度管理和考核办法，建立问责机制，对参与大赛工作的教职工进行表彰和奖励，各部门、各位教职工要高度重视、积极参与，争取把大赛办成高水平、高标准、具有标杆性质的一届大赛。
刁洪斌在会上要求，大赛工作小组和执委会全体成员要各司其职，积极筹划，用高度精细化的标准做好大赛各个环节工作；充分调动学生参与办赛工作，认真选拔志愿者，加强对志愿者的培训；做好大赛期间办学成果、办学综合实力的展示工作。
动员会上，旅游与酒店管理学院副院长石媚山向全体与会人员介绍了大赛的基本情况和筹备情况。
新闻链接：本学期，我院将承办酒店管理专业相关的三项赛事，分别是由中国旅游协会旅游教育分会和山东省旅游发展委员会联合主办的“巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛（即通常所称的协会赛）、由教育部主办的2017年全国职业院校技能大赛（即通常所称的国赛）中餐主题宴会设计赛项比赛、由山东省教育厅主办的2017年全国职业院校技能大赛高水平技能协作训练赛（即通常所称的国赛山东省选拔赛）西餐宴会摆台赛项比赛。
目前，学院正在紧张进行“巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛的办赛筹备工作。本次大赛将于5月6-9日在我院举行，届时将有来自全国各地的200多所本专科院校和中等职业院校的800名选手、2500名指导教师和领队来校参加或观摩比赛。比赛主要分为本科院校组、高职高专院校组、中职院校组三个组别，将设有包括中餐摆台、西餐摆台、中式铺床、鸡尾酒调制等赛项，同时还将组织开放赛事、举办主题论坛等活动。