本网讯 （教务处） 日前，在山东省教育厅公布的2016年山东省职业院校教学团队建设项目名单中，我院烹调工艺与营养教学团队榜上有名。
烹调工艺与营养专业前身为烹饪工艺与营养专业，开设于1958年，我院作为全国最早开设此专业的五所学校之一，于2003年开始招收该专业专科层次的学生。经过十余年的发展，烹调工艺与营养专业通过不断加强教学改革，深化校企合作、工学结合，建立和创新团队合作机制，现已发展成为师资队伍结构合理、社会服务能力强、国际合作与交流频繁、大赛成绩突出、教学设施不断完善的专业，并逐步形成了自己的专业特色和优势，也培养了一支教学经验丰富、社会服务能力较强的教学队伍。作为学院首批立项建设的优势专业，该专业目前既是山东省省级示范专业，也是青岛市第四批高职重点专业立项建设专业。
此次省级教学团队建设项目的获批，既彰显了学院对教学团队建设工作的高度重视，也是教育厅对学院教学质量和师资队伍建设的充分肯定。